L

Huset på Yttersiden

Ringstadveien 28
8475 Straumsjøen

Tlf: [+47] 90640591

booking@yttersiden.no

karina@yttersiden.no

Daglig leder

w

Julebords meny 2020 - KUN CATERING

Pga ombygging tar vi imot bestillinger på catering av julebord, men vi har også mulighet til å leie inn lokaler og organsisere hele julebord som oppfyller FHIs smittevern regler.

08.11.201710:38 Ann Karina Jakobsen

Julelunsj koldbord tallerken  225,-

Lun ribbe, rødkål, juleskinke og potetsalat, røkt laks med eggerøre, lefse med fenalår, salat, brød og smør. 

Allergener: gluten, lactose, egg, nøtter (kan fås gluten og lactosefritt)

Tradisjonellt hjemmelaget julebuffet 350,-

Ribbe, pinnekjøtt, svisker, rødkål, surkål, kålrabisstappe, potet, saus, sky og kokt potet.

Allergener: lactose, kål, egg

Tillegg: 

Riskrem m/bringebærsaus eller karamellpudding - Kr. 50,-
Medisterkaker og medisterpølser - kr. 30,-
Lutefisk, erterstuing, baconfett, brunost, sirup og sennep kr. 130,-


Lutefisk buffet  NOK 395,-

Ertestuing, baconfett, hvit saus, gulrot, sennep, brunost, sirup, lefser, tyttebær og kokte poteter.
Allergener: lactose, gluten, egg

Tillegg: Riskrem m/bringebærsaus eller karamellpudding - Kr. 50,-

Jule tapas :
Festlige munnfuller med julesmaker  NOK  395,- (min. 10 personer)

Spanske kroketter, tapasribbe, røkt laks m/dill-sennepssaus, tapasboller, foccaciabrød m/urtesmør, lefserull med fenalår, wintersalat m.m.

Tillegg:

Hvit panna cottta med multer og pistasjkrokan - Kr. 65,- 

Riskrem m/bringebærsaus eller karamellpudding - Kr. 50,-

Gi beskjed om evt. matintolleranser og allergener.