Publisert på:
I Jordan brukes mer enn 50 % av ferskvannet til landbruk, en svært vannintensiv sektor i et tørt land hvor vannressursene er svært begrensede. I den sørlige delen av staten, omtrent femten kilometer fra Aqaba, ble en ny type gartneri-operasjon født for 5 år siden. En gård midt i ørkenen hvor dyrking av grønnsaker er blitt mulig takket være sjøvann og en smart blanding av teknologier.
Fra vår spesialkorrespondent i Akaba,
I denne spesielt tørre dalen skiller to hvite drivhus seg ut i dette okergule sandlandskapet der ingenting vokser. Her kan temperaturene komme opp i 45 grader om sommeren, de faller knapt under 20°C grader om vinteren, og regnværsdager kan telles på fingrene på én hånd over et år.
Inne i det første drivhuset er Mahmoud Al Shehab, en av gårdsarbeiderne, opptatt rundt avlingene. » Jeg begynner å høste først tomatene og så paprikaene… Jeg hadde aldri trodd at vi skulle klare å dyrke grønnsaker i ørkenen. Det er virkelig utrolig. »
Her dyrkes plantene over bakken, i store kar, vannes det gjennom et dryppsystem. » Som du kan se her er det en bøtte og en bøtte der borte, slik at vi kan se hvor mye vann vi gir og hvor mye plantene ikke tar inn for å være sikre på at vi gir dem nok vann. Her er vann alt! »
En energi selvforsynt side
Dette vannet, så dyrebart, pumpes ut i Rødehavet, omtrent femten kilometer unna. » Det du hører er sjøvann som kommer inn i tankene på gården, og det vannet går så gjennom avsaltingsprosessen vår forklarer Blaise Jowett, operasjonsleder.
» Ferskvannet brukes til å vanne avlingene, resten av vannet som fortsatt er veldig salt, mater klimaanlegget vårt, vannet fordampes i drivhusene for å avkjøle dem «, han legger til. « Vi bruker fornybare ressurser som havet tilbyr oss, og vi klarer å produsere. Det påvirker ikke jordanske ferskvannsressurser. Og for å betjene vannavsaltingsenheten og klimaanlegget til drivhusene, er det installert solcellepaneler på stedet, noe som gjør at gården kan være selvforsynt med energi.
Et prosjekt støttet i Norge
I kjølerommet venter agurker og auberginer på å bli solgt. » Vi selger dem på det lokale markedet, vi har etablert forbindelser med cruiseskipene som legger til kai i Aqaba og vi forsyner dem med grønnsaker, og så prøvde vi også å eksportere til Norge og det fungerte ganske bra », understreker Blaise Jowett.
Dette miljøansvarlige gårdsprosjektet er støttet av en norsk stiftelse. Og Blaise Jowett og hans kolleger har ikke tenkt å stoppe der. « I fremtiden vil vi utvide til 10 hektar, men tanken er å øke omfanget av dette initiativet, spesielt i Jordan, men også i andre tørre regioner. »
Et lignende gårdsprosjekt skal visstnok se dagens lys i Tunisia.
Sosiale medier-narkoman. Frilanstenker. Hipstervennlig alkoholfan. Popkulturnerd
