Færøyene er et veldig sjarmerende stykke Europa, men bare for de som liker rått, naturlig klima, uten strender og kjas og mas av feriesteder og store bysentre. Livet går sakte og etter kjente regler.

Territorium avhengig av Danmark

Ferrerne er en skandinavisk nasjon, og deres territorium ligger i Norskehavet og er en vulkansk øygruppe som ligger mellom Storbritannia, Island og Norge. Ikke alle vet at Færøyene er avhengige av Danmark og som sådan ikke er et eget land. I fotball er det mange nasjoner som konkurrerer i internasjonale konkurranser som separate statlige lag, uten å ha full autonomi – slike lag inkluderer for eksempel Storbritannia-nasjoner som Skottland eller Wales.

På grunn av at Færøyene ikke er et eget land, har de ikke en offisiell hovedstad, men denne uoffisielle funksjonen utføres av byen Thorshavn, med en befolkning på tolv tusen. Andre viktige byer er: Klaksvík, Hoyvík, Argir. Hele befolkningen er omtrent 52 000. mennesker, noe som betyr at Færøyene har et sammenlignbart antall innbyggere som Bełchatów, Biała Podlaska eller Legionowo. Jeg lurer på om det polske landslaget også ville hatt problemer med å vinne med disse byene representert.

I motsetning til det som ser ut til, er hovedspråket på Færøyene ikke dansk, som snakkes av et mindretall av landets innbyggere, men færøysk er mye brukt. Den etniske strukturen på Færøyene er overraskende for polakker – færinger – 91,7 prosent, dansker og grønlendere – 5,8 prosent, islendinger – 0,4 prosent, nordmenn – 0,2 prosent. og polakker – 0,2 prosent.

Økonomien på Færøyene

På grunn av det lille området på øyene og det fjellrike, vulkanske terrenget er det ingen industri på Færøyene. I motsetning til det som så ut, var det på 1950-tallet mange hus på øyene i skjærgården som ikke hadde strøm, og generelt levde innbyggerne under ganske primitive forhold. Den svake tilbakelentheten i disse områdene var årsaken til krisen på 1970- og 1980-tallet.

På grunn av sin maritime beliggenhet er økonomien selvfølgelig basert på fiske. Siden 1990-tallet, etter krisen, har myndighetene i Thorshavn tatt sin viktigste industri på alvor. Oppdrett av laks og ørret begynte i fjordene, og byen Klaksvík forble hovedsenteret for tradisjonelt fiske.

Fiske utgjør hele 96 prosent. Færøysk eksport. Andre viktige grener av økonomien er områder også knyttet til havet, som skipsfart, havnetjenester, fiskeflåtetjenester og verftsindustrien. I utgangspunktet dreier hele livet til øyboerne rundt fisk, sjø og båter.

Et problem på Færøyene er tradisjonen kalt Grindadráp, som betyr slakting av grindhval. Grindwal er en slekt av pattedyr fra delfinfamilien. I 1000 år har disse dyrene blitt jaktet på øyene, hovedsakelig om sommeren, og det er en del av kulturen til øyboerne. Saken er ikke enkel, for på den ene siden virker Grindadráp, fra en utenforstående seers synspunkt, å være et morderisk spill, på den andre siden er det en tradisjon takket være at færingene klarte å overleve, fordi jordbruket i disse områdene alltid har vært ekstremt vanskelig, og man må på en eller annen måte tjene til livets opphold. Er denne tradisjonen verdt å fortsette? Innbyggerne på øyene trenger å snakke om dette, siden de er mindre og mindre villige til å spise grindhvalkjøtt, og 58 prosent av innbyggerne er allerede imot jakt.

Landbruk på Færøyene

Dessverre er ikke jordbruket særlig viktig i økonomien på øyene. Dyreavl spiller absolutt en rolle, hovedsakelig storfe og sau.

Som navnet på øyene antyder, bor det mange sauer i dette området. Det er enda flere av dem enn mennesker. I følge statistikk opprettholdes befolkningen til disse dyrene på et konstant nivå på 75-78 tusen. stykker. Noen regler for saueavl på Færøyene er definert ved lov etablert på 1200-tallet. Det var da det såkalte Sauebrevet. Takket være den tradisjonelle tilnærmingen til saueavl, beiter dyrene fritt hele året og lever stressfritt. Det er verdt å nevne at dette er færøyske varianter av disse dyrene – ullen fra øyene har unike verdier, og kjøttet har en unik smak. Færøysk sau er den eneste sauerasen som er tillatt på øyene – de er sterke, små, har korte haler og ligner veldig på de første sauene som ble brakt til Europa.

Det er også små storfegårder på øyene. Derfor er det fôrmaskiner på stedet som betjener engene og samler gress til kufôr. De siste ti årene har melkeproduksjonen økt med 10 %. Antall melkebruk har imidlertid gått ned fra 28 gårder i 2012 til 16 i 2021. Også storfekjøttproduksjonen har økt noe i samme periode.

I 2012 produserte Færøyene 6,8 millioner liter melk fra 1138 kyr. Til sammenligning ble det i 2021 produsert 7,5 millioner liter fra 1147 kyr.

Storfe- og sauekjøttindustrien er ganske unik på Færøyene. Det er ikke noe kommersielt slakteri på øyene, så høstingen foregår på selve gårdene. Familier kjøper kadaver eller kjøttstykker fra naboer eller søker etter kjøtt på Facebook. Selv supermarkeder og restauranter kjøper kjøtt rett fra gården.

Dyrking på Færøyene

Selvfølgelig vil det være løgn å skrive at færøyingene ikke dyrker jorden. Det er 30 km² dyrkbar jord på Færøyene, som er 2 %. landets totale territorium. Som et resultat er dette små tomter, dyrket på en ganske tradisjonell måte. Selv om det selvfølgelig ikke alltid er – det er større gårder på øya, hovedsakelig oppdrettsgårder, som har nytt utstyr, melkeroboter og andre enheter. Alt fordi det på de 18 treløse øyene ikke er hender for så hardt og ulønnsomt arbeid. Oftest hjelper unge utenlandske gjester på jakt etter eventyr i det villeste landet i Europa i landbruket.

Det settes poteter i liten skala på Færøyene. I 2017 ble det høstet 1.494 tonn fra 105 ha.

Avlingene inkluderer også rødbeter, kål og kålrot. Men det bør understrekes at disse avlingene er mer en hobby for lokalbefolkningen dyrket for egne behov enn faktisk landbruksproduksjon.

Mer interessant, for å forbedre fruktbarheten til fattig land, har øyboerne brukt gjødsel i form av brent tang i århundrer.

Dessverre er ikke dette nok til å brødfø den færøyske befolkningen, og de fleste landbruksprodukter og matvarer importeres, og jordbruket gir ikke et vesentlig bidrag til BNP.

Vil olje forbedre livet på øyene?

For en tid tilbake ble det funnet oljeforekomster på bunnen av havet, sørøst for øyene. Petrokjemiske selskaper har allerede begynt å undersøke mulighetene for å utnytte forekomstene.

Vil dette hjelpe Færøyene til å bli et lokalt økonomisk kraftsenter? Fra synspunktet til en turist som liker atmosfæriske, til og med uberørte områder langt fra verdens største selskaper, er det bedre å forlate øyene i sin naturlige tilstand.