Kaviar Kaspia i Paris | Fransk Vogue

Favorittadressen til motefaunaen under Fashion Week, Kaspia kaviarDra nytte av starten på skoleåret 2023 for å tenke nytt om innredningen av første etasje.

Kaviar Kaspia redesignet i kontinuitet med den originale dekorasjonen av Thomas Urquijo

Siden opprettelsen i 1927, tiltrekker denne kaviarekspertinstitusjonen fortsatt gourmeter til Place de la Madeleine. Tro mot sitt DNA fra tidligere, er stedet gjenoppfunnet med respekt for de estetiske kodene til sin opprinnelige interiørdesigner. Tomas Urquijo, følbar gjennom eik, speil og messing. Redesignet med mer subtile moderne detaljer, er baren en av de mest bemerkelsesverdige transformasjonene, det samme er de signerte badene. Paris-tronen.

se mer

På menyen finner vi alle sjangerens klassikere: krepsesalat, norsk røkelaks, men også og fremfor alt en stor mengde nøye utvalgt kaviar: Oscietra, Royal, Imperial… Å nyte med en perlemor. skje eller dressing av en gigantisk potet (karakteristisk for stedet) eller linguine med smør. Alt akkompagnert av champagne, vodka og andre gode viner. En annen fordel? Restauranten er nå åpen fra kl. 12.00 til 13.00, i kontinuerlig service.

Søk på Vogue.fr
Den beste pastaen med kaviar i Paris
3 kaviarbaserte oppskrifter å lage på nyttårsaften

Jakob Larsen

Sosiale medier-narkoman. Frilanstenker. Hipstervennlig alkoholfan. Popkulturnerd

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *