Ulvestad er midtbanespiller, og opererer hovedsakelig på midtbanen. Han startet sin seniorkarriere i det lokale Ålesunds FK, som han vant sitt første pokal med i 2011 – Norgescupen. Han spilte også i England (hos Burnley FC i Premier League og Championship og på lån hos Charlton Athletic i League 1). Han tilbrakte de neste tre sesongene i svenske Djurgarden, som han vant den svenske cupen med, og i 2019 det nasjonale mesterskapet. I 2021 hadde han et opphold i kinesiske Qingdao FC, og tilbrakte de to siste sesongene i tyrkiske Sivasspor, som han vant den tyrkiske cupen med.

Han spilte for Aalesunds, Djurgarden og Sivasspor i Europa League, Champions League og Conference League. Forrige sesong stilte han med Sivasspor i sistnevnte konkurranse, og nådde 1/8-finalen. Totalt har den norske midtbanespilleren så langt spilt i 23 europacupkamper, og scoret seks mål.

I 2014 debuterte han for det norske seniorlandslaget i en kamp mot De forente arabiske emirater. Han spilte flere opptredener i 2019. Han spilte sist for landslaget i november 2020 i en Nations League-kamp mot Østerrike. Så langt har han spilt for det norske landslaget fire ganger.

– Vi får selskap av en erfaren spiller som har spilt over 300 kamper på de høyeste nivåene, inkludert: i Norge, Sverige og Tyrkia og i europeiske konkurranser. Ser man på karrieren, kan det legges merke til at han er en samler av nasjonale cuper. Jeg har ikke noe imot at han fortsetter denne tradisjonen med oss. Jeg tror at Fredrik vil gi oss mye glede med spillet sitt, for han har utvilsomt den rette kvaliteten og ferdighetene, spesielt når det kommer til balansen mellom angrep og forsvar. Dette er en viktig overgang for klubben vår, sa Dariusz Adamczuk, direktør for Pogońs sportsavdeling.

– Jeg har trent på egenhånd den siste tiden, men jeg er godt forberedt. Jeg trenger bare å føle på ballen, så er jeg klar til å spille. Pogoń spiller rask og offensiv fotball. Det er den spillestilen jeg også foretrekker, sa den nye spilleren i havneklubben.

Ulvestad ble hentet til Pogoń etter at Sebastian Kowalczyk (Houston Dynamo) og Mateusz Łęgowski (Salernitana) ble overført fra klubben i august.

fdz, PAP